寄居蟹是可以食用的,其肉质含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,适量食用有助于补充身体所需营养。
然而,寄居蟹的口感可能较差,且购买时需注意选择鲜活的寄居蟹,避免食用死亡的寄居蟹,以免其消化系统内的微生物污染肉质。此外,由于寄居蟹的胆固醇含量较高,食用时也需要适量控制。