如果说,我们自身对石斑鱼不过敏的话,那么在平时的时候,我们是可以吃石斑鱼皮的。这个主要是因为它们鱼皮里面含有非常丰富的蛋白质、胶原蛋白等元素,这些都具有非常高的营养价值,平时经常食用的话,能够很好地有助于促进皮肤胶原细胞的合成以及皮肤的代谢。
但如果说自身对石斑鱼过敏的话,那么就尽量是不要吃石斑鱼皮啦,以免吃了之后,皮肤上出现瘙痒、起红疹、刺痛、脱皮等异常表现,从而造成身体的不适,这样就有点得不偿失啦!