乌贼属于乌贼目,是头足纲鞘形亚纲的一目。乌贼目的动物具有一些显著的特征,包括体背腹扁平,胴部两侧具鳍,以及具10腕(其中8条短腕,2条长触腕)等。这些特征使得乌贼目动物在海洋生物中独具一格。
乌贼目的身体结构可以分为头、足和躯干三个部分。头部位于体前端,呈球形,顶端为口,周围具口膜,并有一对发达的眼。足部特化成腕和漏斗,腕共10条,左右对称排列,触腕在末端扁状内侧有小吸盘,称为触腕穗。躯干呈袋状,背腹略扁,外被肌肉性套膜,其内即为内脏团。
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