电鳗属于电鳗目裸背电鳗科电鳗属的鱼类,它们是淡水鱼中放电能力最强的种类,被称为水中的“高压线”。电鳗体内具有特殊的电器官,由数千个电细胞组成,能够产生高达300~800伏的电压,用于捕食、自卫和水中通信。
电鳗主要分布在南美洲的亚马逊流域,体型较大,是当地著名的食用鱼。