独角鲸是中型海洋哺乳动物，以其独特的长牙而闻名，类似于独角兽的角。它们隐居的天性和偏远的北极栖息地增加了这些生物的神秘感。独角鲸最引人注目的特征是它们那颗长在上颌的长牙，其长度最长可达2.7米，呈螺旋状，形似角，故得名“长角鲸”。
所有的独角鲸在上颚都有两颗牙，雄独角鲸一岁后，左牙就开始成螺旋状向外长，慢慢变成长牙。偶尔，雄独角鲸也会长两颗长牙，但是形成双长牙的机率非常低。
