河蚌功效和作用有很多，河蚌富含蛋白质、维生素（如维生素 A、B 族维生素等）、矿物质（如钙、铁、锌等），能为人体补充多种所需的营养成分，有助于维持身体的正常生理功能。
河蚌还具有一定的清热解毒作用，有助于改善体内的热毒症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
