在冬天，当气温下降到一定水平时，蜜蜂会回到蜂巢中，并紧密地聚集在一起形成蜂团。这种集群可以有效地保持内部温度，防止蜜蜂冻死。
蜂团内部的蜜蜂通过消耗储存的蜂蜜来产生热量，外层蜜蜂则紧密排列以减少热量散失。蜂团中间的蜜蜂会定期与外层蜜蜂交换位置，以确保所有蜜蜂都能保持温暖。而且在冬季来临之前，蜜蜂会采集大量花蜜并酿成蜂蜜储存在蜂巢中，作为冬季的食物来源。
