墨鱼丸是一种由墨鱼肉和其他食材制成的海鲜产品。它色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，常用于煮汤、煮面或炒菜等烹饪方式。墨鱼丸含有丰富的营养成分，如高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B12以及钙、铁、锌等矿物质和微量元素，对人体健康有多重益处，如促进肌肉生长、维持神经系统正常运作和促进血液循环等。
墨鱼丸的制作方法多样，不同地区和家庭可能有不同的配方和工艺，但基本流程包括将墨鱼肉处理成泥状，与调料和其他食材混合均匀，再制成丸子形状并煮熟或蒸熟。
