墨鱼骨含盐吗

本文导读：墨鱼骨本身不含普通食盐，但含有微量的氯化钠（盐的主要成分）。其主要成分是碳酸钙，用于提供钙质和多种矿物质。虽然墨鱼骨营养价值高，但因其含有一定量的胆固醇和钠，对于特定人群如高血脂、高胆固醇、高血压患者，建议适量食用或咨询医生意见。