织纹螺,也被称为麦螺、白螺、甲锥螺,属于软体动物门,腹足纲,新腹足目,织纹螺科,织纹螺属。它的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右,宽度约为0.5厘米,厣约指甲盖大小。织纹螺的壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
织纹螺的生活习性
织纹螺主要分布在浙江、福建、广东等沿海地区。它们通常生活在近海礁石附近和泥沙底,这些地方提供了丰富的食物资源和适宜的生存环境。织纹螺本身无毒,但其致命的毒性是在生长环境中获得的。近年来,由于海水养殖及工业废水和生活污水等大量排入,造成海水富营养化,南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素,以及其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。
注意事项
需要注意的是,织纹螺体内含有一种剧烈的神经毒素,即使经过煮沸、盐腌、日晒等处理,也不能将其破坏。食用后可能会引发头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。因此,尽管织纹螺在一些地区被当作美食,但为了安全起见,建议不要食用。