电鳗，这一南美鱼类，身形细长且圆柱形，体表光滑无鳞，颜色通常灰褐色，有时腹部会呈现浅黄色或橙黄色。其尾部特别发达，占据了身体的大部分，底部则与用于推动身体起伏的臀鳍相连。
电鳗没有背鳍和腹鳍，仅有一对小巧的胸鳍，主要依靠臀鳍的拨动来游动。最为独特的是，电鳗尾部拥有发电器官，能随意发出高达数百伏特的电压，使其在水中成为了一个潜在的电击者。这种独特的外形和电击能力，使电鳗在淡水环境中独树一帜。
