玉鲭这个美丽的金鱼品种，最初源自日本，在日本它被称为玉さば（タマサば），又叫做玉鲭尾或鲭尾。它的故乡是新泻县中越（古志）地区，因此，当地人还特别喜欢用“越后玉鲭”这个名字来称呼它。玉鲭具有较强的耐寒能力，适应各种环境的能力也相当突出，饲养起来相对容易，深受养鱼爱好者的喜爱。
玉鲭的头部平坦而略显狭窄，体形短小而腹部圆润，背部微微隆起。它的鳍长而尾大，色彩丰富多样，有红、白、红白等斑斓的色调，令人眼前一亮。玉鲭不仅继承了琉金的体形特点，还拥有单叶长而柔美的尾鳍，仿佛是单尾鳍的琉金，优雅而不失灵动。
在渔场里，玉鲭通常被饲养在土塘和大池中，有时与锦鲤一同混养。这种饲养环境使得玉鲭非常健壮，适应性极强。它们的体型可以长到相当可观的程度，大的个体甚至可以接近40公分左右。玉鲭是通过红白琉金与山形金鱼（即山形县所特有的长尾草金）的杂交选育而成的。它完美地继承了琉金的体型特点，仅尾鳍部分转变为独特的单尾形态。这种金鱼之所以备受推崇，是因为它具有较强的生命力与适应性，因此在日本极受欢迎。这种现象在中国看来或许有些不同寻常，但也充分展现了金鱼文化在不同地域间的独特魅力与差异。玉鲭尾的色彩主要集中在红与白之间，鲜有其他色调掺杂，这种色彩的品鉴方式与红白锦鲤颇为相似。自玉鲭问世以来，其培育方向一直聚焦于使白色更纯净，红色更鲜艳。随着时间的推移，玉鲭尾还衍生出了短尾的品种，使得整体体型更为紧凑，别具一格。
在某些渔场，玉鲭的选别甚至遵循了锦鲤的标准。例如，我们在视频中所见，要求各鳍均为纯白色，红色不得越过嘴部，只能出现在鱼身体之上。玉鲭的体型丰富多样，主要分为长尾与短尾两大类型。在鳞片方面，它既有硬鳞也有软鳞，展现出独特的魅力。更值得一提的是，玉鲭身体上的红色从透明的鳞片下透射而出，宛如一块晶莹剔透的美玉，因此得名“玉鲭”，这一名称既形象又富有诗意，完美地诠释了其美丽与独特。玉鲭拥有与琉金相媲美的浑圆体型，其尾巴则如同玉如意般强而有力，飘逸且长，为其增添了独特的韵味。尽管体型浑圆，但玉鲭的尾巴柔顺且具有张力，宽幅且强力，这使得它在水中游泳时异常敏捷，完全看不出是琉金体型的限制。在色彩上，玉鲭主要以红色和白色的更纱花纹为主，其中透明鳞的品种更是被称为“玉锦”，增添了其高雅的气质。在更纱花纹的评判中，一般认为红色花纹分布至腹部的个体更为理想，犹如锦鲤鉴赏中的卷腹这个说法。
