河蚌用鳃呼吸,由入水管进水,出水管出水,当水流经鳃时,水与鳃中毛细血管进行气体交换,其鳃表面的纤毛还可滤食水中的微小食物颗粒,送至河蚌唇片再食入,因此鳃还可辅助河蚌摄食。
河蚌生活在江河、湖泊的水底,身体柔软,有外套膜,体外有贝壳,因此属于软体动物,河蚌能够治疗烦热、消渴、雪崩、目赤、湿疹等疾病,具有明显的清热解毒、滋阴明目功效。因此适合阴虚内热人群、患有痔疮人群、癌症患者、糖尿病患者等食用。
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