吃的鸽子一只50元左右一只，鸽肉味甘、咸，性平，入肝、肾经。具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神、养颜美容等功效。
鸽子是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富的禽类食品，既是名贵的美味佳肴，又是高级的滋补佳品。
