河蚌一般菜市场就可以卖的,是很平常的产品,河蚌是属于一种软体类动物,它有些类似于贝壳,一般在河里面比较常见,它的外形是呈现出椭圆形状的,外壳比较薄,容易碎,而且有一定的纹理,壳面较为光滑,在外壳内部是河蚌肉,通常会被人们用来做成菜肴食用,味道非常鲜美,而且营养也很丰富,像一些生长多年的河蚌,还有可能会在内部自然形成珍珠。
还有河蚌的肉不仅味道非常的鲜美可口,而且含有的营养特别的丰富,尤其是其中含有的蛋白质和糖类物质极为丰盛,此外还含有很多的铁元素钙元素,零元素,维生素的含量和种类也很多,比如维生素a和维生素b,维生素b2等,因此平时吃一些河蚌来为自己体内补充营养是比较值得推荐的,因为河蚌的营养确实很丰富。