很多朋友会发现身体出现了一些不好的症状，比如说有的朋友，就容易患有胃肠道疾病，比如说胃肠道疾病都是一些人比较关注身体健康，在食用食物的时候要注意一下方式，这样容易给身体带来更多益处，比如说可以吃一点驴肉，有的人还会想吃点驴肉，那么大家知道驴肉的做法吗，那么下面就一起来看看吧。
驴肉的功效:补养元气:驴肉甘温、性平，入脾、肺、肾经，有着补肾、益气、固表、止血的功效，适合体虚有血块者饮用。
食疗作用:驴肉具有健脾、通乳、止泻、解毒的功效。
食疗作用:1、促进消化:驴肉营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁等，其中不饱和脂肪酸主要成分为:脂肪油和胆固醇、卵磷脂以及各种矿物质。
其中不饱和脂肪酸主要成分是:胆固醇、甘油三酯和不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸在体内代谢)及部分胆固醇和不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸在体内代谢)含量高达94%以上，其成分有防癌、防癌的功效，适合中老年人以及儿童和老人的食用。
2、保护肝脾:驴肉中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及多种维生素，可调节人体胃肠道营养，具有保护肝脏的作用，同时也可以帮助人体消化食物，增强食欲，同时还能帮助体内毒素的排泄，而且也能预防多种疾病发生，对于肝脏病变的患者，还可以有效的预防脂肪肝和高血压等疾病。
3、美容:驴肉有抗晒、增强骨骼的功效，可以预防皮肤出现的紫外线伤害，而且还可以抑制晒伤皮肤造成的色素沉淀，经常食用能防止皮肤色素沉着。
4、通便:驴肉中含有丰富的氨基酸和多种维生素，可促进胃肠道蠕动，起到通便和止泻的功效，可以辅助促进肠道蠕动，从而起到通便的功效。
5、清热解毒:驴肉中含有多种维生素
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