纳豆，又叫黄豆，是属于豆制品的一种，这类食材对人体健康具有很好促进的作用。
纳豆的营养价值非常丰富，对人体健康具有好处。
纳豆还含有很多的人体所需的氨基酸，比如维生素等，经常吃能补充身体所需要补充的营养物质。
但是很多的人对纳豆并不是很了解。
其实纳豆具有一定的营养价值，纳豆中含有很多的生物碱、氨基酸，所以在生活中食用纳豆应该要谨慎才行。
下面就让我来详细的介绍一下纳豆的功效与作用。
纳豆为豆制品，由大豆、豆浆、精制而成的，其含水量高达20%，属于高蛋白、高脂肪食品。
纳豆的生物碱成分是大豆异黄酮(多肽、氨基酸)和异黄酮，能有效抑制致癌物质的产生，具有抗癌作用。
纳豆具有较高的药用价值，可以促进胃液分泌以及胰岛素的分泌，有预防和治疗便秘的作用。
纳豆具有降脂、保护肝脏、降血压、保护肝脏等作用。
纳豆可以促进身体代谢，降低体重。
纳豆还含有很多的维生素和矿物质，特别是维生素C、E以及微量元素等。
经常食用纳豆，它能促进人的身体健康。
纳豆中含有丰富的维生素B6和烟酸，这些营养物质在生活中经常有一定的作用。
但是很多人对纳豆不清楚，吃纳豆对他们的身体是有一定损害的。
很多人对纳豆并不是很了解，其实纳豆对于人们身体健康有着重要的作用。
