板栗又称龙骨,是东北人最爱的零食之一。
板栗中含有丰富的维生素及多种营养元素,可抗癌抗衰老。
它富含维生素B1、B2、C,其中还包含各种矿物质和膳食纤维,能缓解便秘、便秘、食欲不振、便秘等症状。
那么,吃板栗有哪些好处呢? 一、健脾开胃。
板栗中铁质含量很高,每百克中含铁质36.8毫克,是铁质的2—4倍,维生素A、维他命B1、B2、铁质,与人体血红蛋白结合,可加强脾胃的运化功能,提高人体活力;对消化不良、腹胀、消化不良患者也有辅助治疗作用。
它还含有多种酶,能增强胃肠功能,促进消化,可治疗各种肠胃不适、饱腹感、恶心、呕吐等消化道症状;此外,还含有蛋白质、卵磷脂、氨基酸、铁质、维他命B2、烟酸等。
二、健脾开胃。
板栗含有大量糖类和蛋白质和多种维生素,具有健脾开胃的功效,能增强食欲、帮助消化等功效。
三、补肾壮阳。
板栗中含多种氨基酸,有调节人体的生理功能,增强人体肌力、强壮身体、补充机盐、防治贫血、提高机体免疫力等作用。
四、清热健脾。
板栗中所含的微量元素锌和锰对儿童神经衰弱有缓解功效,同时还能提高免疫力。
五、益智健脑。
板栗还含有木质素,这种成分能增强记忆力和集中注意力。
六、生津止渴。
板栗性平、味甘,入胃、大肠经,具有清热利尿,润肺止咳,解毒消炎的功效,常吃板栗,可以增强体质。
七、延缓衰老。
板栗中还含有类黄酮和花青素,有抑制肝细胞增殖、延缓细胞衰老的功效。
八、利尿。
板栗中还含有皂苷,具有抗肿瘤